ออกเสียงว่า เชฟ เดอ พลาโช่ Chefs De Plago ระยะทางจากบางนา ไปถึง เชฟ เดอ พลาโช่ ร้านอาหารสุดหรู บรรยากาศริมทะเล ไม่ถึง 100 กิโลเมตร เพราะ เชฟ เดอ พลาโช่ อยู่ริมชายหาดบางแสน มุ่งหน้าสู่พัทยาเพียง 10 กิโลเมตรเศษๆ จากกรุงเทพฯ ไล่จาก อ่างศิลา บางแสน หาดวอนนภา และก็ถึง เชฟ เดอ พลาโช่
ร้านอาหาร ทะเล ญี่ปุ่น ไทย และสากล ที่ทำมาประยุกต์ หรือเรียกว่า ฟิวชั่น ก็น่าจะเป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญสำหรับนักชิม เพราะเจ้า เชฟ เดอ พลาโช่ อาหารอร่อย บรรยากาศดี แถมมีห้องพักหรูทันสมัย สะดวกสบาย หาดทรายอาจจะเป็นโขดหิน แต่โอโซนที่นี่ ทำให้อยากนั่งริมทะเลสูดบรรยากาศ มากกว่าในห้องแอร์เสียด้วยซ้ำ หากจะจัดเลี้ยง งานแต่ง งานสัมมนา หรืองานพบปะสังสรรค์ ด้านอื่นๆ ร้านนี้ก็ตอบโจทย์ได้มาก มันเป็น beach resort and international restaurant
อาหารที่ขอแนะนำ เป็นอาหาร ที่มีครบทุกประเภท เชฟ เดอ พลาโช่ มีอาหารหลัก อาหารเป็นกับแกล้ม ให้เลือกหลายอย่าง อาทิ
ไส้กรอก ย่างแบบพอดี ซึ่งสามารถเลือกได้ทั้งแบบหมู หรือเนื้อวัว
เป็ดอบซอสส้ม เนื้อนุ่ม หอม และการปรุงรสด้วย ซอสส้ม สูตรเฉพาะ
ในส่วนของ ซูชิ ปลาดิบ ข้าวปั้น ก็มีเสน่ห์ที่การจัดออกแบบในจานไม้ แถมการตกแต่งร้านที่สวยงาม
ยิ่งขาหมูเยอรมัน ทอดกรอบ และมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 4 แบบ และมีผักดองเครื่องเคียงสีม่วงแนวแปลก
พิซซ่า หน้าแฮมอบชีส กรอบบาง ก็ยืดเหนียว หอมอร่อย
แต่ ซิกเนชั่น ที่สำคัญของร้าน แม้จะหน้าตาไม่ดูดี แต่อร่อยมาก คือ ซูชิ กระทะร้อน อันนี้ต้องไปลอง
ตบท้ายด้วยของหวานอย่างแรกเลย คือ ช้อกโกแลตลาวา หวานมัน ติดปากเลยทีเดียว
และอีกอย่างที่น่าลอง บิงซู มะม่วง ที่มีน้ำนมเป็นน้ำแข็งป่นด้านล่าง และน้ำข้นไว้โรยหน้า อร่อยมาก
ขอยืนยันว่า การออกแบบร้านอาหารสวยงามมาก สำหรับ เชฟ เดอ พลาโช่ Chefs De Plago สวยงาม น่านั่ง อาหารน่าลิ้มลอง แต่ส่วนของโรงแรม สิกขรา พลาโช่ รีสอร์ท หรือ SIKHARA PLAGO RESORT หากต้องการพักผ่อน เพิ่มเติมพลังสักคืน กำลังดีกับห้องพัก ตั้งแต่ไซน์ 30 ตารางเมตร แบบเดอลุกซ์ 4,500 บาทต่อคืน ไปจนถึงห้อง แกรนด์ บีช ฟรอนซ์ วิลล่า 25,000 บาทต่อคืน ทั้งโรงแรมมีเพียง 30 ห้องเท่านั้น
สิกขรา พลาโช่ รีสอร์ท มีสวน ห้องออกกำลังกาย คอฟฟี่ช้อป อ่างอาบน้ำในห้องนอน สระว่ายน้ำ และชายหาดส่วนตัว แล้วก็มี อาหาร คอกเทล ซอฟดริ้งค์ ไว้บริการ หากคิดจะเลี้ยง หรือสั่งเป็นการส่วนตัว ก็ไปกันนะ ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มีทั้งอาหารและที่พัก
